#reseña #adiosalainflamacion #sandramoñino

Este es un libro de iniciación, básico, para los que estamos empezando con el tema.

Explica en un lenguaje sencillo, asequible, cómo funciona nuestro cuerpo y más en concreto la microbiota intestinal, que tanto puede influir en la inflamación del mismo.

No soy lectora de libros divulgativos, lo mío es la literatura pura y dura, pero he hecho esta excepción porque es la primera vez que leo sobre el eje intestino-cerebro. Seguro que hay muchos estudios sobre este tema, pero yo no los había encontrado, ni mi médico me dio la razón nunca sobre la vinculación entre problemas digestivos y estados de ánimo. Lo que Sandra cuenta sobre esto tiene lógica para mí.

Además encontraremos las bases de una alimentación beneficiosa y antiinflamatoria, con sus alimentos pro y anti, sus recetas saludables e incluso un reto gratuito por QR de tres días para empezar este nuevo estilo de vida.

No hay receta mágica, eso ya lo sabemos, pero aquí se nos proponen pequeños pasos para una nutrición sana que podrían funcionar para mí. Continuaré investigando sobre el tema.

Se puede complementar el libro siguiéndola en instagram (@nutricionat_) o escuchando el podcast que hace con @mariapespin, "Con jengibre y limón". También ha aparecido en varios programas de televisión que podéis ver si bicheáis un poco por internet.

¿Conocéis el libro? ¿Recomendáis algún otro sencillito e imprescindible?